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Tourte à la truite fumée Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c'est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l'état d'esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Tourte à la truite fumée est peut-être celle que vous recherchez. Vous pouvez cuire tourte à la truite fumée en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette. Recette de Tartine complète aux courgettes et truite fumée. Ingrédients de tourte à la truite fumée: Préparer pâte brisée maison Préparer de chutes de truite fumée Utilisation oeufs Préparer de crème fraîche ou 2 yaourts brebis Fournir fromage râpé Couper les tranches de truite fumée en lamelles. Dans un saladier, battre les oeufs et la crème, puis ajouter l'aneth, les poireaux et la truite. Enregistrer C'est bon et vite fait, ça change d'une quiche traditionnelle.

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De loin, on croit que c'est une raclette dans une tarte mais non. C'est une tarte avec plein de légumes! À propos de cette recette Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre, Toutes saisons Quiches, tartes et Cie, Légumes, Poissons, mollusques et Cie Liste des ingrédients Faites une pâte brisée croustillante au moins une heure avant de l'utiliser. Ajoutez (ou non) une pincée d'herbes de Provence dans la pâte. Étalez-la sur un plan fariné et déposez-la dans un plat à tarte préalablement beurré. Réservez-la au frigo. Nettoyez les légumes. Coupez le fenouil en fines tranches et cuisez-le au four vapeur (ou dans un panier vapeur) 10 minutes à 100°. Tarte truite fumée courgette en. Préchauffez le four à 180°. Mélangez les oeufs avec la ricotta et le lait. Salez et poivrez. Sur la pâte à tarte, déposez la truite fumée coupée en fines lamelles et le fenouil. Coupez les courgettes en rondelles et déposez-les sur le fenouil. Versez l'appareil. Répartissez le fromage à raclette sur la tarte et laissez cuire 35 à 40 minutes. Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre, Toutes saisons, Quiches, tartes et Cie, Légumes, Poissons, mollusques et Cie, healthy

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Cuisiner rapidement de bons p'tits plats pour les dîners en semaine peut être simple et délicieux. C'est le cas par exemple avec cette tarte fine aux courgettes, fromage et truite fumée qui a été préparée en moins de 5 minutes et qui cuit toute seule en 20 minutes au four. Cela vous laisse le temps de préparer quelques crudités pour l'accompagner, de surveiller les devoirs et de passer à table pas trop tard pour les enfants. En tout cas chez nous la recette a été plus que validée! N'hésitez pas à adapter avec ce que vous avez dans le réfrigérateur: Pas de truite fumée? Du saumon fera l'affaire, sinon du bacon ou quelques lardons. Vous pouvez même vous abstenir pour une version végétarienne. Pas de Skyr? Ce fromage blanc maigre et épais peut se remplacer par de la crème épaisse pour une version plus gourmande encore, ou bien par du fromage frais de chèvre type Chavroux, ça fonctionne super bien. Tarte truite fumée courgette des. Ma recette rapide de tarte fine aux courgettes et à la truite fumée, idéale pour un repas préparé en moins de 20 minutes.

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Servez chaud accompagné d'une salade (mesclun, mâche, pousse d'épinard).

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C'est bon et vite fait, ça change d'une quiche traditionnelle. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 10 mn 45 mn 30 mn 1 h 25 mn 1 Laver et couper les blancs de poireaux en fines rondelles, les faire fondre avec le beurre pendant une dizaine de minutes, les saler(ajouter si besoin une ou deux cuillères d'eau); les faire égoutter pendant 30 minutes. 2 Préchauffer le four thermostat 180°C thermostat 6. Tarte à la truite fumée, fenouil et courgette - Recette par kilometre-0. Foncer un moule avec la pâte brisée, Couper les tranches de truite en fines lamelles, battre les oeufs, la crème avec sel, poivre et une pincée de muscade. 3 Disposer les poireaux dans le fond de tarte, mettre au dessus les lamelles de truite, verser l'appareil oeufs crème. 4 Enfourner et laisser cuire 30 minutes environ (vérifier la cuisson car ça dépend des fours). Pour finir Sortir du four et servir chaud.

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En ce moment entre la chaleur et le mode "vacances" activé, il faut bien avouer que nos repas sont plutôt lights et simples. Au menu du jour, je vous propose donc de découvrir cette délicieuse tarte aux deux courgettes (jaunes et vertes), agrémentée de chèvre frais et de tranches de truite fumée. C'est une des valeurs sûres de nos déjeuners d'été! Pour un moule de diamètre 24 cm: 1 pâte feuilletée 3 petites courgettes soit environ 450 g 200 g de chèvre frais 150 g de truite fumée (6 tranches) ou de saumon fumé 15 cl de crème liquide 2 œufs 1 gousse d'ail Huile d'olives Sel et poivre Préchauffer le four à 180°C - Chaleur tournante. Détailler 450 g de courgettes en rondelles d'environ 5 mm d'épaisseur. Verser un peu d'huile d'olives dans une poêle et déposer les courgettes. Ajouter une gousse d'ail hachée finement. Tarte truite fumée courgettes farcies. Faire cuire à feu doux pendant 6-7 minutes puis réserver. Verser 200 g de chèvre frais dans un saladier et mélanger pour le détendre. Ajouter 15 cl de crème liquide et mélanger de nouveau.

Verser cet appareil sur la tarte. Saupoudrer de quelques graines de carvi. - Enfourner à 200°C pendant 25 minutes environ.